Пшеничный щербет

Пророщенная пшеница отлично сочетается со сладкими сухофруктами.
Поэтому – снова десерт! Густой умопомрачительный (и полезный!) щербет.

Для порции на 2-х человек вам нужно:
- 200 грамм проростков пшеницы
- 150 грамм сухой кураги (размочить)
- 100-150 грамм изюма
(лучше черного, высушенного в тени)
- сок лимона, кардамон, корица – по вкусу.

Приготовление:
Занимает ровно 3 минуты:
нужно все положить в блендер и хорошенько размолоть.
Вкуснейший щербет почти готов... :)

Осталось украсить тарелку свежей мятой, изюмом,
кунжутом или семенами подсолнечника.
Теперь всё готово, зовите друзей на дегустацию!

Блаженствуйте... :)
Приятного аппетита!