Салат помидорный с проростками овса

Это просто классика!
С него-то всё и началось. Готовить нужно с запасом,
так как каждый раз хочется добавки :)
Очень вкусно и очень сытно.

Для порции на 2-3 человек потребуется:
- 300 грамм овсяных проростков
- 4-5 спелых помидора
- Сок 1/4 лимона или грейпфрута
- 30-50 грамм петрушки и укропа
(в этом салате также прекрасен базилик)
- продавленный чеснок и морская соль – по вкусу
- молотый перец и приправы – по желанию

Приготовление:
Помидоры и зелень порезать, смешать с проростками овса
и добавить все остальное :) Сверху – целые листочки зелени,
лук калонджи или кунжут (лучше черный).

Приятного аппетита!
Мы уже вам завидуем :)